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每周食谱6.22~6.28
4周前0葛老师
瓠子烧肉
营养介绍：
瓠子：高水分、膳食纤维、维 C、钾，低热量。
猪肉：优质蛋白、铁、锌、氨基酸，补充能量。
功效：
1. 清热补水，缓解口干燥热、消水肿
2. 粗纤维促肠胃蠕动，改善积食便秘
3. 荤素搭配补蛋白，恢复体力、补气养血。
红烧茄子
营养介绍：
茄子：富含维生素 P、膳食纤维、钾、花青素，低脂高纤。
功效：
1. 保护血管，增强血弹性。
2. 促肠道蠕动，助消化、通便。
3. 抗氧化，缓解皮肤暗沉。
土豆炒肉片
营养介绍：
肉片：优质动物蛋白、铁、锌、B 族维生素，补气血、长体力。
土豆：碳水、膳食纤维、钾、维 C，饱腹养胃。
功效：
1. 补充蛋白质，增强体力，改善体虚乏力。
2. 钾元素缓解水肿，维 C 抗氧化。
3. 膳食纤维促消化，预防便秘。
4. 荤素搭配均衡，日常下饭、老少皆宜。
绿豆粥
营养介绍：
绿豆：富含植物蛋白、膳食纤维、钾镁、B 族维生素、绿豆黄酮，低脂低热量。
南瓜：含膳食纤维、胡萝卜素，润肠促消化，护眼护黏膜。
功效：
1. 清热解暑，缓解暑热口干上火。
2. 利水消水肿，通畅肠道改善便秘。
3. 抗氧化，减轻燥热长痘、咽喉肿痛。
4. 易消化，清淡饱腹，适合减脂控糖。
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